Notre carte
Nous vous remercions d'avoir poussé notre porte et de nous faire confiance. Nous sommes heureux de vous accueillir. Avec amour les mets seront mijotés, même si l'attente vous parait longue. Votre patience sera récompensée grâce aux produits sélectionnés de chacun. Nos plats ne sont pas des menus tout préparés, il nous faut le temps de la réalisation. Nous vous servons la qualité et la fraîcheur, vous-même en jugerez.
Merci de votre compréhension.
Les Menus
MENU DU TERROIR - 31 €
- 6 Escargots ou Salade Alsacienne
- Jarret Braisé ou Cordon Bleu sauce Munster
- Coupe Glacée ( parfum au choix)
MENU ENFANTS (- de 10 ans) - 09,50 €
- Steak à cheval avec frites
- Dessert
- Sirop à l 'eau
MENU ENFANTS (- de 10 ans) - 09,50 €
- Cervelas Grillé avec frites
- Dessert
- Sirop à l 'eau
| LES INCONTOURNABLES Nos cordons bleu de volaille, (20 min d’attente) |
Prix |
|---|---|
| Cordon bleu nature | 19,50 € |
| Cordon bleu sauce crème champignons | 20,50 € |
| Cordon chorizo doux ,mozzarella | 22,00 € |
| Cordon bleu vosgien jambon fume, munster |
21,80 € |
| En supplément accompâgnement ou bol de salade | 2,50 € |
| NOS BURGERS - A partir du vendredi soir & week-end Avec le pain fait-maison (steak 180g) |
Prix |
|---|---|
| Cheeseburger, steak haché, emmental fondu | 15,50 € |
| Burger poulet crispy | 17,00 € |
| ELSASSBURGER, steak haché, munster fondu | 17,50 € |
| BURGER Végé, galette de PDT, emmental fondu | 15,00 € |
| Tous nos burgers sont garnis de sauce moutarde miel, tomates, champignons, oignons, cornichons, lard grillé et fromage fondu | |
LES TARTES FLAMBEES - Uniquement le soir
| Salées | Prix |
|---|---|
| NATURE : crème, lardons & oignons | 8,90 € |
| GRATINÉE : crème, lardons, oignons & emmental | 10,00 € |
| CHAMPIGNON : crème, lardons, oignons, champignons frais | 11,00 € |
| AIL & CIBOULETTE : crème, ail & ciboulette | 9,50 € |
| MUNSTER : crème, lardons, oignons & munster | 12,00 € |
| VÉGÉTARIENNE : crème, oignons & brunoise de légumes | 10,00 € |
| RAIFALSA : laissez-vous surprendre par sa douceur piquante . . . | 9,50 € |
| Supplément ingrédient | 02,00 € |
| Sucrées | Prix |
|---|---|
| POMMES & SUCRE Cannelle | 9,80 € |
| POMMES AU CALVADOS | 10,50 € |
Les delices de mercé
| Choix | Entrée | Plat |
|---|---|---|
| Escargots maison (par 6) | 08,50 € | |
| Salade Alsacienne Cervelas, emmental, oeuf dur, tomates, cornichons |
08,50 € | 14,00 € |
|
Salade Cesar Salade, crudités, tomates, oeuf dur, aigullette de poulet pané |
9,00 € | 16,00 € |
|
S'Tuebel salade Salade, saumon fumé, magret fumé, jambon fumé, tomate, œuf dur, foie gras maison |
14,00 € | 19,50 € |
| Cuisse de grenouilles Provençal ou à la crème |
14,00 € | 19,80 € |
|
(en plat accompagné de frites) |
||
| Viandes | Prix |
|---|---|
| Faux Filet (200-220GR) | 22,00 € |
| Jarret braisé 600gr (20min d’attente) |
21,20 € |
| Poissons | Prix |
|---|---|
| Gambas du chef, pâtes | 20,80 € |
| Poisson du moment | 22,00 € |
Carte des boissons
| Apéritifs | Prix |
|---|---|
| Bière pression | 3,10 € |
| Desperados 33 cl | 4,80 € |
| Bière spéciale pression | 4,80 € |
| Panaché 25 cl | 3,10 € |
| Monaco ou Tango 25 cl | 3,20 € |
| Amer bière ou cynar | 4,20 € |
| Ricard | 4,00 € |
| Perroquet ou tomate | 4,20 € |
| Verre de muscat | 4,80 € |
| Kir d' Alsace | 4,50 € |
| Kir au Crémant d' Alsace | 5,20 € |
| Coupe de crémant | 4,80 € |
| Campari | 4,00 € |
| Martini blanc ou rouge ou Porto | 4,00 € |
| Suze | 4,00 € |
| Whisky ou Vodka | 5,50 € |
| Boissons sans alcool | Prix |
|---|---|
| Bière sans alcool | 3,50 € |
| 1 / 2 Carola bleu, verte ou rouge | 3,60 € |
| 1 L Carola bleu, verte ou rouge | 5,50 € |
| Perrier 33 cl | 3,60 € |
| Coca Cola 33 cl | 3,80 € |
| Limonade 25 cl | 1,50 € |
| Orangina 25 cl | 3,80 € |
| Ice Tea 25 cl | 3,50 € |
| Schweppes 25 cl | 3,50 € |
|
Sirop à l ' eau 25 cl ( fraise, citron, grenadine, menthe) |
1,50 € |
|
Diabolo 25 cl ( fraise, citron, grenadine, menthe) |
1,80 € |
| Jus de fruit 25 cl ( Jus d' orange, Pomme ou Tomate) |
3,50 € |
| Boissons chaudes | Prix |
|---|---|
| Café | 2,00 € |
| Thé ou tisane | 3,00 € |
| Rallongé | 2,60 € |
| Cappuccino ou chocolat | 3,50 € |
|
Prix net service compris |
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